torsdag, februari 26, 2009

Recept på skumma - men goda - crépes

(Varning! Receptet uppfunnet under grav trötthet och lite knäpphet!)


Först och främst, stek köttfärs!

* 400 g köttfärs
* 1½ dl matlagningsgrädde
* en glasskula matlagningsyoghurt
* en skvätt soya
* en klutt tomatpuré
* en klutt ketchup
* en pjutt salt
* mer grädde

och sen..

* typ 1 dl Jokk tranbärskoncentrat, eller efter behag.

Go, go, go! Stek, rör om, häll i mer grädde utan att nån ser det och ställ sedan åt sidan! Förneka ifall någon frågar om grädden.


Steg två: Stek pannkakor!

Dom flesta har väl ett alldeles eget recept på pannkakor, men här kommer mitt. Det blir runt 12 st. Lite nyttigare variant - om man bortser från den mängd smör som jag steker dem i, men det kan man ju lätt dra ner på. Men de blir iaf riktigt, riktigt mättande. :D

* 4 ägg, eller 5 om du glömmer bort att räkna den första
* 6 dl mjölk
* 2 dl havregryn
* 2 dl grahamsmjöl
* En nypa salt, gärna mer (jag brukar alltid vara tvungen att salta mer efter första testpannkakan)

Vispa ihop, låt stå en stund, grädda! We're on a roll here, people!




Steg tre, under tiden pannkakssmeten står och hänger all by it's lonesome self: Fixa sås!

* 1 st grovrivet äpple
* 3 glasskulor matlagningsyoghurt

Rör om!


Servera!





Gå nu ut i köket och prova! Marsch pannkaka!




Namasté.

2 kommentarer:

  1. Oh My Good....um...inte för att verka dum eller någe. Men E just gav mig en ide till god mat =) hmm...tack =)=)=)

    SvaraRadera
  2. Kiwi --> Nämmen, vad kul!! :D :D

    SvaraRadera

Related Posts with Thumbnails